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饺子皮锅巴的做法步骤

1.食材准备：饺子皮。

2.把饺子皮井字型切刀，切成不同大小小块备用。

3.将切好的饺子皮分散备用。

4.锅中烧油，待油温5成时下饺子皮，开小火煎炸，用筷子不停翻动一下，让每块饺子皮都受热均匀。

5.煎炸至双面金黄色就可以出锅了。

6.起锅装盘备用。

7.撒上椒盐粉、孜然粉，烧烤粉后均匀搅拌。

8.金黄酥脆的饺子皮锅巴。

9.一口一嘎嘣脆，好吃到停不下来，这味道绝了！

小窍门&温馨提示

注意小火温油，炸的时候记得搅拌翻动。
调味料可以看个人口味调试，也可以只撒椒盐粉，口感也不错哦。